【正社員】びわ湖湖畔のリゾート施設でのメインシェフのお仕事 テレビでも有名な行列のできるびわ湖湖畔のリゾート施設です。 自社運営イベントやイベント出店、びわ湖レジャー施設も併設 多岐に渡って経験でき、料理以外でもチャレンジできる会社です。 お仕事内容はリゾート施設内のレストランで調理全般からメニュー 開発、マネジメント等幅広くお任せいたします。メニューはハワイ アンを始めとしたリゾート感溢れる料理をテーマとしており、全て 手作りにこだわってスタッフ一同日々邁進しています。 主なお仕事内容 ・レストランでの調理、メニュー開発、売上、原価等マネジメント ・キッチンカーの調理販売・スタッフ人材の管理、マネジメント・ 新規事業の企画運営業務など・オリジナル商品開発等 【従事すべき業務の変更範囲：会社が定める業務】